Ore 9.30 ritrovo dei partecipanti direttamente a Roccaverano accoglienza alla Torre di Vengore dove è possibile parcheggiare la vostra autovettura.
Ore 09.45 la visita inizia dalla parte alta del parco dove la nostra naturopata Anna passeggiando nel Parco Quarelli ci mostrerà come riconoscere le erbe, raccoglierle per utilizzare, i principi nutrienti e salutari che custodiscono. Scoprirai il loro gusto, la tessitura, l’odore e …senza sforzo le erbe avranno trovato uno spazio anche nella tua memoria!
Ore 11.15 circa inizio della visita guidata alla scoperta delle installazioni artistiche disposte nel Parco accompagnati da Aragorn Molinari .
Ore 12.30 trasferimento con auto propria da Roccaverano a Ponti tempo di percorrenza circa 20 minuti in auto. Arrivo presso agriturismo Punto Verde . Brunch presso la struttura e tempo conviviale per tutti. Nel pomeriggio visita dei campi di lavanda, capiremo i processi si semina, cura e lavorazione, infine, insieme proveremo l’esperienza della raccolta. Fine dei servizi per le ore 18.00

Menù Brunch
– spumante Alta Langa o liscio o con sciroppo alla lavanda o analcolico con sciroppo alla lavanda
– pane casareccio con salame artigianale – possibile variante per vegetariani, intolleranze al glutine e lattosio da segnalare al momento della prenotazione –
– tris di Roccaverano (robiole) con salse e mostarde –
– torta verde con erbe selvatiche estive
– spiedino tricolore con pomodorini, mozzarella e basilico
– uovo mimosa
– gelato alla lavanda con biscotto alla lavanda
Il brunch sarà accompagnato da un calice di Alta Langa e acqua a volontà. Caffè ed altre bevande a parte.